شجرة الرمان من الأشجار المعمرة موطنها الأصلي إيران انتشرت زراعتها في كثير من البلدان العربية لدفئها وهي ذات ازهار بيضاء وحمراء جميلة تتحول الى ثمار لذيذة ذات جلد قرمزي اللون أو أصفر محمر يجوي غلاف هذه الثمرة المئات من الحبوب المائية اللامعة الحمراء أو البيضاء اللون وفي كل حبة بذرة صلبة او لينة وفقا للنوعية والصنف.
تحوي قشور الرمان الجلدية مادة ملونة دابغة استخدمت للصباغة منذ مئات السنين بسبب احتوائها على مادرة قلوية مميزة تعرف باسم التانين tannins التي تعرف في العربية أيضا باسم المغص وهي مادة داكنة اللون استعملت في الماضي وما زالت تستعمل حتى الآن في دباغة الجلود كذلك كمادة صبغية سوداء اللون تستعمل في صباغة الحرير.
ويمكن صناعة عصير الرمان المفيد جدا في القضاء على الديدان الشريطية ويستخدم في علاجا للدوسنتاريا والإسهال المزمن وتستخدم قشور الرمان بعد تجفيفها في علاج القرح المعدية وحموضة المعدة وقرحة الاثنى عشر.
الأربعاء يوليو 25, 2007 3:45 pm
